Saladedressing
Saladedressing
In de zomer worden er weer meer salades gegeten. Een salade wordt nog smakelijker door een dressing. Maar hoeveel kcal bevat een kant en klare dressing? In onderstaand overzicht de vergelijkingen.
Soort dressing Levert … kcal 1 eetlepel mayonaise 110 kcal 1 eetlepel olie 90 kcal 1 eetlepel honing 60 kcal 1 eetlepel frietsaus 55 kcal 1 eetlepel slasaus naturel 50 kcal 1 eetlepel slasaus halfvol 40 kcal 1 eetlepel tomatenketchup 20 kcal 1 eetlepel slasaus yoghurt 13 kcal 1 eetlepel Slafris naturel 7 kcal 1 eetlepel magere yoghurt 6 kcal 1 theelepel mosterd 5 kcal 1 eetlepel azijn 0 kcal
Gezonde dressingrecepten om zelf te maken:
• Vinaigrette: 2 dl magere yoghurt, 1 sjalot, 2 theelepels mosterd, 1 eetlepel citroensap, gehakte peterselie en bieslook, peper. (25 kcal/portie)
• Zoete slasaus: 2 dl magere yoghurt, ½ sinaasappel in kleine stukjes, ½ appel fijngesnipperd, sap van ½ citroen. (35 kcal/portie)
• Pikante dressing: 3 eetlepels azijn, 3 eetlepels ketchup, 1 Spaanse peper fijngehakt, 1 teentje uitgeperste knoflook (28 kcal/portie)
• Honingdressing: 1 dl magere yoghurt, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels sinaasappelsap, 1 eetlepel citroensap. (37 kcal/portie)
